他要临时更改甜品,白凡成为厨师的本心,是希望可以让品尝到他料理的人,或体会到幸福感满足感、或为精湛的厨艺而感叹、或被精巧的设计而鼓掌、或着直接说出能让他认同信服的不屑和批判。
刚才在允儿的身上,白凡能够感受到允儿在享受料理带给她的满足感和幸福感,但是从郑秀妍身上白凡感觉到好像她就是简简单单吃了一顿家常菜,平淡而又平静。
这让白凡被郑秀妍激发了,已经沉寂许久的好胜心挑战欲。现在对于白凡来说,这一餐中最后的甜品,已经不单单是甜品而已了。
“面,苹果。”
“是。”
纪宇摇了摇头,退出了厨房。虽然他不知道到底发生了什么,但是看着面前充满斗志,像是爆发了小宇宙一样的白面二人,这个积极向上的场合,实在不适合他这个喜欢躺平摆烂的人。
白凡从美延手里接过苹果,冲洗之后剖半,将剖面朝下去掉蒂头和尾端,从自己的七星厨刀箱中取出瓜果刀,从侧边开始将苹果切成薄片。
美延站在白凡旁边一边等待着下次吩咐,一边观察着白凡下刀。看着看着她发现白凡现在的切法,跟平常切苹果的方式有点不同。
正常切苹果不管是切块还是切瓣都是大小均匀的,但白凡现在切的苹果片,每片的大小都各有不同最大的将近于掌心,最小的又近乎于小指肚,而且每片都薄到近乎于透明的状态。
将两个苹果都备好之后,白凡拿出一个小型的平底锅,开火在锅内加入奶油,等到奶油微微起泡之后再加入枫糖。
将奶油和枫糖搅拌均匀之后,将火调小把切好的苹果片放入锅内煎至微软捞出,打开一瓶草莓汁倒入旁边的另一个炉灶上的小奶锅中,把刚刚煎好的苹果片倒入锅内,等到所有苹果片都染上红色的时候全部捞出。
白凡开始按照从小到大的顺序,用一根细筷将苹果片小心翼翼的卷起,最后将枫糖淋到苹果上。就在白凡完成装盘的时候,美延还在旁边有些傻