在不但厨房人员往这来，前台的也有，看样等装修完都不缺啥人。
老谭对忠清的做法没表扬也没批评，默许。说实话他也来气，心里赞成忠清的做法。
实际上只缺三个湘菜和两个凉菜师傅，这不着急，米汤味道的张总早给准备好了，只是现在厨房还没装好，装好了随时可以过来。
原材料市场在高桥，这是老谭第三次来。
第一次是在滨海工作的时候，为了上“小炒黄牛肉”，他和当时的王总来的。想起王总便想起了滨海的许多人许多事，一晃儿十年过去了，很多事都历历在目，许多人犹在眼前。
王总、高总、陈经理、赵厨、马姐------
往事不堪回首，只因太多遗憾；往事堪回首，只因留下美好眷恋。
第二次是去益阳考察米汤味道，和张丽一起来的。那是和她这些年的第一次也是仅有的一次亲密接触，回想甜蜜，回味却带着丝丝苦涩------
心中的爱人呀，这一世欠你太多，爱若轮回，情定来生。
市场很热闹，人多货多。
老谭先从水产转起，依次是肉食、禽蛋、青菜、调料。边转悠便询问价格，查看质量，碰到新鲜食材便驻足观察询问，尤其那些北方没有的山珍野菜、笋竹腊味，不但详细打听，还要亲自尝尝。
卖货的老板看出他是开饭店的，纷纷拿出名片相与，都说若是在自家进货，不但保质保量，价格一定是满市场最便宜的。
老谭逛完市场已经中午，转悠的些累，就近找家小吃部吃了碗面，然后往回走。还没到店韩军打来电话，说是魏建设来了，找他有事。
魏建设找老谭公事私事都有，公事是区里食堂年久改造，叫老谭帮着设计下厨房。私事是他一个朋友的饭店由于亏损准备转让，他觉着地点挺好，问老谭要不要。
“哥，厨房设计你放心，我来。你朋友饭店我能不能去看看？”老谭问。
“当然能了，有事没？