开始装修，预计八月底完工。
呼市金桥店也正式开业。
同时王总和阿巧签订了合作协议，一下子做两家店，一个是锡林浩特李雪家的饭店，一个是鄂尔多斯马老板的饭店。
这个精明的女人很会算计，两家店和投资一家店差不多少，马老板的饭店几乎不用改动，只是增加几个饺子设备就行，其余的就是人员了。
老谭从鄂尔多斯回来后没待几天就回了省城，把北行和陵东店开业后开了个会，主要安排下半年工作。
下半年不再开店，开始修炼内功。主要抓管理、技术、服务和打造第二梯队，这点他和艳华的想法一致，管理上不去，说什么都是白扯。
俗话说打江山容易守江山难，店好开，要想开好开赚钱了难，必须打好基础，松懈不得。
同时第一批派出学习的管理人员已经出发，希望他们学成归来，把管理上个档次。
韩味园在省城很有名，以烤肉为主，韩式拌菜为辅，冷面做的地道儿。现在十多家店，家家生意火爆，周六周日高峰期得排队等位。
明天老谭准备返回呼市，因为省城离休的高官三天后过去，他得负责接待。
今天，被老谭从火海中救出的王丽娟做东，请老谭、艳华、张丽吃饭，地点就在韩味园。
酒桌上王丽娟除了向老谭再次表达谢意之外，间接提出可以多业态发展的问题，她的意思是阿巧除了做饺子，还可以做烤串，串吧。
老谭直接否定了她的提议，人一辈子把一件事做好做明白就不错了，没时间也没精力去做第二件事。
“你一直做烤串了，对这熟悉，可以继续做，我们就不做了。”老谭说。
“我一个人不行，小打小闹的，不像你们有团队，能做出样来。”王丽娟说。
“别着急，慢慢来，没有一铲子挖个井的。”老谭说。
“我对烧烤确实挺上心，现在人们都喜欢吃，以前是夏天热的时候才撸串，现