第25章 习惯(2 / 5)

挺好。结婚的时候确实没想要孩子,那时候年轻,觉着没孩子挺好,轻松自在。现在四十了,感觉有些孤单,省思身边有个孩子多好,不至于这么寂寞。

生孩子是俩人的事,一个人也生不了,老邓不想要,总不能跑大街上抓个男人就生吧。

哎,没孩子就没孩子吧。

要做饭的时候老邓打电话说不回来吃饭,又得一个人独进晚餐了。

一个人吃没意思,也不想做,省思着吃碗泡面对付一口得了,等老邓回来给他下碗面条。

准备下泡面的时候燕子打电话说出去吃烤肉,想了想答应下来。工作是通过燕子找的,早就想请她和冯世民吃一顿了,吃烤肉正好把单买了,算还个人情。

于是把自己收拾一下,打扮打扮,六点一过就出了家门。

关东人家一共两样蒸饺,一个是玉米面酸菜大馅,一个是猪肉芹菜。王红包饺子没事,对调馅不太熟悉,老谭把两种饺子馅的配方整理好给她,两天也就熟悉了。

牛宏泰正在炼大油,练好的油梭子散发着诱人的香气。

看到油梭子老谭突然想起小时候母亲包的酸菜油梭子馅饺子,那滋味至今还在嘴边留着余香。于是对牛宏泰说:“这都是板油炼的,闻着香,吃起来不太香,下回开猪肥膘,用绞馅机绞完了再炼。”

牛宏泰问:“谭师傅,绞的时候是不是用粗篦子?”

“对,用最粗的。”

“炼完的油梭子干啥?”

“干啥?给你包饺子吃。”老谭笑道。

看到油梭子,老谭想酸菜大馅改成酸菜油梭子的,估计客人能喜欢。

酸菜油梭子馅饺子香儿不腻,纯农村风味,三十岁以上的人对油梭子馅饺子有着特殊感情,是一个时代的回忆。

“对呀谭师傅,油梭子馅饺子好吃,小时候吃过我奶奶包的,老香了。就过年的时候能吃着,平常日子也不杀猪呀。”牛宏泰回味着说。

老谭和牛宏泰

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