，或者知道但没吃过，不知道好坏。通过参加宴会亲身感受吃的可口，服务周到，价格合理，量大实惠，有了这样直观深刻的印象，下次来吃饭的几率就会大增。
现在三台子很多人都知道了关东人家的存在，最直观的印象是一家很大的农家院，小毛驴拉磨，小笨鸡现宰现杀，水库活鱼，大锅炖菜，农村大席的肉肠、粉肠、蛋肠、钳子、猪头焖子等等。
装修的非常好，有包房有散台，还有宴会大厅。
服务员不喊先生小姐，而是亲切的喊大舅二舅三舅妈，穿着兰花花的小袄，瞅着都顺眼------
关东人家在三台子渐渐有了名气。
这天面点老大王淑兰找到老谭，说有个面点准备离职，得招一个新的。老谭问离职的面点是负责什么的，王淑兰说是负责饺子的。
说到饺子，这不禁让老谭想起滨海的青花阁来。从去年回来后就没再联系过，春节时还在那里干的几个本地厨师给他来过电话，说生意不太好，管理挺乱，很多老员工都不干了。
上两天王红给他打电话说不在那了，准备找活干。老谭想她正是包饺子的，可以叫过来，
想到这跟王淑兰说不用着急，这事他解决。然后出了厨房准备往大厅走，正好碰上王刚。
王刚第一阶段的学习已经完事，看上去收获颇丰，精神头上来了。
“谭师傅，正要找你呢。”王刚说。
“有事？”老谭问。
“这五一不忙完了吗，大伙儿挺累的，刚才我和张经理、周经理、爽姐我们四个碰了一下，想给员工聚下餐，热闹热闹。”王刚兴奋的说。
“好事呀，定哪天没？”
王刚没先说定哪天，而是说出了自己的想法：“我们这样商量的，每天不是跳舞吗，我看了一下，有的跳得挺好，有的干脆不咋跳，就在那滥竽充数，瞅着都难受。”
老谭认可的点下头，示意他继续往下说。
“现在不是三个