老大袁华拿眼睛瞄了一眼站成一排的砧板弟兄，那意思今天开始必须把电子秤用上。
例会结束，老谭大声喊：“全体都有，立正！”
李旭和王刚都没喊过立正，结束的时候说完事上班，然后员工就开始稀稀拉拉的往厨房走。现在老谭突然喊立正都有些不知所措，有点愣住，加上老谭的声还大，有点震耳朵，离他近的人都由自主的哆嗦一下。
但很快都镇静下来，先后出现各种各样的立正姿势。
看到大伙儿依里歪斜左扭右靠的，老谭心想得规范一下例会了，这哪像个团队，純牌的散兵游勇。
“大家有事没？”老谭问。
大伙儿又愣了，不知道是说有事还是没事，你看看我，我看看你，都是询问眼神。
看到这情况老谭知道自己犯了习惯性错误，把以前开例会的习惯拿出来了，现在面对的是新员工，对他不熟悉，自然不知道该怎么回答，再说也不适应。
老谭像大伙解释道：“有事就举手，现场解决问题，没事就回答没事，我说的清晰吧？”
“清晰。”
“那好，咱们重来一遍。大家有事吗？”
“没事！”
“上班！”
老谭喊的声大，员工回答的声也大，挺提精神。
王刚忙着整后面的小厨房和凉菜跟面点间的吊架，所以没参加例会。
通过几天的接触，他发现老谭是个干事的人。作风硬朗，讲原则，做工作有板有眼，雷厉风行。这些都让他很佩服，工作热情也被间接的调动起来，并空前高涨。
中午两点休息的时候，老谭把所有灶台上的师傅，各档口老大召集到三楼一个大包房里开会。开会之前跟王刚打了招呼，让他也参加。王刚正在外面联系瓦匠回不来，跟老谭说不用管他。
参加会议的人都空着手，没带笔和本，老谭把从张娟那领的笔和记事本给大家发下去，笑着说：“看来大伙儿的脑子比我好使，我