制作以及销售的地方。 不仅仅是面包，在我们的烘焙坊，还制作蛋糕、酥点、馅饼、曲奇、三明治、饮品等等，在重大节点，比如端午我们会推出粽子，中秋推出月饼，元宵推出汤圆等。烘焙食品在欧美地区一直被当做早餐及主食，然而在我国由于长久以来人们的生活习惯和饮食方式与西方国家有所不同。但近年来，随着人们生活节奏加快以及西方饮食文化的渗透，烘焙食品逐渐在早餐市场中崭露头角，显示出一定的正餐化趋势，在烘焙食品正餐化需求与休闲需求的双重推动下，行业的市场规模也进一步增大， 随着年轻消费者受国外饮食习惯影响及城市生活节奏的加快，更多的人选择便捷与营养健康的食品，而快速、方便的西式餐点就成了人们的首选。国内烘焙市场处于快速发展阶段，烘焙新产品呈现早餐化、鲜食化、健康化等趋势。
吴蒙点点头：“没想到一个看似简单的蛋糕店，还有这么多的门道。”
经理继续说道：“有没有兴趣加入我们？”
吴蒙问道：“那具体做什么？”
经理笑笑：“你肯定也有丰富的社会阅历，但你不要生气，隔行如隔山，就从销售先做起。”
吴蒙急需要一个糊口的活计，于是答应道：“那就实践下吧。”但转眼看见正在车间不断制作蛋糕与面包的师傅，问道：“可不可以？”吴蒙当时的想法是能学到一门技术，肯定是好事情。经理也是聪明人，应该是实话实说：“车间作为新人肯定是不行的，它毕竟涉及到一些技术核心，老板也怕你学会了，拍拍屁股走人，老板也想留住人才啊，现在不光我们工坊，全国烘培师傅都紧缺，但那用人不在我的范畴，哪得老板说了算。”
吴蒙点点头：“那没什么异议了。”
这时经理递给吴蒙一张个人简历表，说道：“正常程序还是必需要走的，先填下表。”吴蒙三下五除二的填完了表交给经理。
经理也客气的说道：“挺快的，废话就不多说了，我们都是打工的，从最关心的薪资待遇说起，基本工资x