“侍郎数日前进献了河西美食,今日终于稍得空闲,是以邀请侍郎与桑相一起共同享用。”
石敬瑭笑眯眯的对着裴远说道,不得不说,他这份礼贤下士的模样,确实有几分明主之像。
所谓进献美食,历来是藩属对于中原皇帝一种表达尊敬的方式。
当然进献美食,并不是把食物做好了呈给皇帝,而是将食材、做法甚至厨子送到皇宫,然后由厨子在皇帝心腹的监督下,将美食做好进献给皇帝。
裴远代表张昭进献的美食,其实非常简单,一道是安西乳酪羊排,这是安西的做法,与中原的羊排颇有不同。
一道是冰糖红烧肉,这就是张昭所带来的新鲜玩意了,实际上就是甜口的东坡肉。
历史上是由苏东坡这好吃的老胖子发明的,改进者则是历代名厨,到了清末方才发展完备。
最后则是一道饮品,用河西砖茶和酥油做成的咸口奶茶和甜茶。
看出来了吧,说是给皇帝进献美食,张昭其实是想接皇帝这块金字招牌,来为河西的三大特产,白糖、冰糖和茶砖打开销路。
其中白糖、冰糖是希望打开中原富贵人家的销路,茶砖是希望从石敬瑭这里打开契丹等北方游牧民族的销路。
毕竟按照石敬瑭这个儿皇帝身份,每年都要给他耶律德光大人送去中原的各种礼品,张昭是希望从这每年几万贯的礼物中,让茶砖作为主角跟着北上。
此时采用的还是分餐制,君臣之间的规矩也没有明清时期那么大,三人都比较随便的就做,食物则被提前分好,由内侍们一样样的端了上来。
石敬瑭先尝了一口咸口的奶茶,这种奶茶与后世酥油茶差别不大。
普通人喝来,味道稍微有点怪,酥油,是一个必须要不断接触,才能习惯的味道。
但石敬瑭是沙陀人出身,甚至有可能祖辈是粟特人,所以他还是很习惯这种味道的,一连喝了好几口,裴远觉得有些腻,但石敬瑭一点也不这么认为。