点菜。这里的点菜方式还是平常的方法，就是叫来伙伴，一边说自己想吃的菜肴，或是听伙伴报了菜名，听到合意就叫上。李垣自见过田心‘食之味’那套点菜方式后，就觉得这里这样的点菜太烦琐不说，还费时。却也无法，也只那姑娘才有这些独特想法。他固有的思维也没去想过，可以把这套方法在食肆界普及开来，或许他没有涉及饮食业，所以并不未在这方面多动脑筋吧。
边点菜，边问田心的意见。田心说随意，她是不怎么挑食，最多是不喜欢吃，少吃点罢了。这不算挑食吧？李垣听了不由笑道：“姑娘自己就是个美食家，到什么地方吃都觉无味了吧？”
说完自己随意点了些，让伙伴催紧些，快些上菜。却一直没问汤煜琅的意见，想来对他的口味早已了如指掌。
许是掌柜的知道他们的身份尊贵，又也许是这酒家的效率实是高，不过一盏功夫，就已经陆续上菜了，这速度，田心也不由叹服。
李垣一边布置着菜，一边热情地对田心讲解着。每上一道菜，讲解一下后，总会跟‘食之味’对比较一翻。最后打趣道：“田姑娘尝尝，看看与你‘食之味’相比如何？”
田心著筷，优雅地夹了一口菜，放口中，听了李垣的话不禁带笑道：“李大人，此言差矣！可知这世上众生百相，众口难调，口味岂能一样？各家有各家的风味，各家有各家的特色。福满楼必定也有自己的特色，要比的话，小女子只能说取长补短吧。”
李垣不禁哈哈大笑道：“是在下着相了。”
汤煜琅也不由点了点头，对田心的谦逊机智暗赞了声。既不一味夸自家的如何好，也不去挑别家的刺，可不正应该是取长补短！
三人不再言语，安静地用膳完毕。吩咐把残羹撤了下去，换了新茶上来。李垣喝了口茶，不由好奇地问：“田姑娘来京可是有什么事？”
田心默然，不知该不该和盘托出。而后淡淡地道：“来京开店赚银子。”
“扑”嘴里正抿了一口茶的李垣全喷了出来，好在他