常完美。”
罗崭冲妹妹微微一笑，把鸡放在笋纸上，几次折叠，便把鸡包裹的严严实实，四四方方。
“漏勺。”
“有。”
黄小厨眼疾手快，立刻把漏勺递给罗崭。
“勺子。”
“在这儿！”
下一刻，何老师把勺子递给罗崭。
“离远一点。”
“啊？”
“别溅到身上油。”
“哦，好。”
众人赶紧往后撤了两步。
罗崭把包裹着笋纸的鸡放在漏勺上，缓缓放入油锅中。
然后用勺子把热油淋上去。
罗崭一边操作，一边解说着做法：
“记住，笋纸一定要把鸡包裹好，否则汁水流出来会炸锅。”
“哦，油温七成热。”
“笋纸把鸡包裹之后，就相当于高压锅，可以迅速让鸡变熟。”
“同时鸡肉中的汤汁精华会被笋纸吸收。”
“炸好之后的笋纸吃起来酥脆可口，又带着浓浓的烤鸡的香味儿。”
直播间里弹幕飘出：
【不是吧，崭哥竟然还在试图教会我们！】
【这是我们凡夫俗子能做的美食吗？】
【该说不说，这一次我是真的大开眼界了！】
【恭喜崭哥，让美食界的内卷又上了一个高度！】
【还好崭哥没开餐厅，否则同行们该瑟瑟发抖了！】
在高温的油炸之下，原本雪白的笋纸开始慢慢上色，呈现出一种诱人的焦黄色。
浓郁的烤鸡的香味儿，开始在厨房里弥漫。
“哎呀妈，太香了也！”
沙益馋的直吞口水。
“好香啊，早知道那碗面我就多分给爹地一些了。”
李更希一脸的后悔。
那碗鱼面，最终还是李更希跟沙益分着吃的。