对于罗崭来说,这样的刀功并不算啥。
毕竟。
系统给到的奖励是食神级厨艺,自然是包括食神级刀功的。
切丝这种事儿,对罗崭来说根本就是信手拈来。
接下来。
另外几样食材被罗崭以神乎其技的刀法切成细丝。
再一次让网友看得目瞪口呆。
【这刀功,没有几年练不出来吧?】
【几年?最少十几年!】
【卧草!一碗炒饭而已,也这么讲究刀功的吗?】
【我还想着试试呢,现在看来,这是试试就逝世的节奏啊!】
【这就是传说中一看就会,一做就废吧!】
【食材切成丝了,下一步做什么?】
“下一步,就是准备一个四层的笼屉。”
罗崭不急不缓地说着。
“首先,在第一层笼屉中铺入葱段和大蒜;第二层铺入切成丝的这七种食材;第三层铺入泡好的七种香料。”
罗崭顿了顿又道:“这七种香料分别是角,豆蔻,丁香,茴香,花椒,胡椒,辣椒;事先开水泡一下,这么做是尽快逼出香味儿。”
“第四步,就是把籼米铺入第四层笼屉当中,然后用大火蒸半个小时。”
罗崭话音一落,黄小厨突然一拍大腿。
兴奋无比地说道:“明白了!我终于明白为什么只有米饭的炒饭会吃出这么多种味道了!”
“为什么?”
彭彭好奇地问。
黄小厨依旧很激动地说道:“就是蒸汽的原理,这么多种食材在蒸的时候,香味就会随着水蒸气浸入到米饭当中。”
可是——
黄小厨心中仍有疑问。
没有肉的食材,真的能吃出肉味儿吗?
这又是什么原理?
不过黄小厨并没有问,他想把这个谜团留到最后。
“罗崭,你以前是做什么的?”
在等着米饭被蒸熟的时候