是要做的好吃也是能够在厂长面前刷脸的。
而且要给食堂的菜品把关，何雨柱主厨当然得分配任务。
“哦，到十点多了啊，这样吧，你把张师傅和蔡师傅喊过来，今天我亲自掌勺，正好你们几个也都学学，以后这普通工人的大锅菜就交给你们了！！”
于仙不是傻柱，自然得找机会偷懒，以后他只要炒好给厂里领导们吃的小灶就可以了。
至于大锅饭，谁愿意伺候像许大茂那样的鳖孙谁去。
当然，这也不是说于仙准备对大锅菜放任不管了，毕竟他还是炊事班的班长。
所以他准备好好指点一下那两个十级炊事员，搞好关系以后也用的着。
“啊？师傅准备教我们做菜了吗？！”
马华大喜，要知道真本事可是在做菜上面，早餐虽然可以独当一面，但是能够在红星轧钢厂往上走，还得是大锅菜的正餐过硬啊。
“恩，咱们厂条件有限，如何把这些萝卜白菜做的好吃还是要有技巧的！首先就是要重刀工，切的厚薄以及是否均匀，都影响口感和色泽！”
于仙一边说着，一边走向案板，有系统的灌输，大师级的谭家菜厨艺已经成了他的本能。
随便点拨几句，都能够让这食堂的几个半吊子受用无穷。
“多谢何师傅，能够得到何师傅的指点，老张以后承你这份情，以后有什么事招呼一声！！”
“俺老蔡也是！！”
张师傅和蔡师傅都是食堂的老人了，也经历过很多磨难，知道这份工作来之不易，所以也十分感激于仙今天指点他们。
以前傻柱做菜总是将他们赶开，也从来没什么好脸色，更谈不上指点。
他们都是四十多岁的人，从战乱年代走过来，没有胖子这些年轻人的花花肠子。
“好好学吧，您二位只要把这手艺学会了，工资再提一级没问题！！”
于仙也看出来，两位师傅都是低调本分之人，心里更乐意教了。
十级炊事