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第二十五章 顾长生得手艺(2 / 3)

的倒了进去。

不得不说这年代的调味品那是真简单,就是油盐酱醋各种大料这些。

什么味精、鸡精什么的国内还没投入生产呢!

顾长生这奔放的动作,看的一旁的几人满头黑线。

得了,白忙活了。

这活真干不来。

这力气,

这撒调料的动作每个几年的功夫真学不来。

顾长生可不管这些。

熟归熟,但毕竟不是自己带的徒弟。

能学多少是多少,想让他开口。

算了,他又不是圣人。

让你偷师就是天大的好事了。

说的到学不到就可自己的眼力了。

再次拿起锅铲的他随意在大铁锅里翻了几下。

将刚放进去的粉条埋在白菜下面,盐、糖、酱油等调味品搅散。

随后,‘咣当’一声。

一个直径接近两米大的吕制大锅盖扣在上面。

“这锅再焖个十来分钟左右就成了。”

说完,顾长生来到另外一个空着的灶台旁。

这时候,早有学徒工将着口同样大小的铁锅刷洗的一干二净,大铁锅里面连一丁点水珠都没有。

同样熟悉的操作,同样娴熟的手法。

随着一口大锅盖再次扣在铁锅上。

这时候前面做的一锅白菜炖粉条刚好熟透了。

揭开大锅盖,一股浓郁的肉香充斥在整个后厨中。

馋人!

闻着这扑鼻而来的肉香,看着顾长生这行云流水般的炒菜手法,一旁围观的几人接连赞叹着。

“顾师傅这手艺没的说,就二十来斤白肉,竟然做的和数百斤的白肉一样,馋人!”

“那可不,顾师傅的手艺真是越来越好了。”

“何师傅,你这菜的手艺真是厉害。”

“还没有出锅就能这么香,手艺能不好吗?”

“好吃,光闻着味道真是太好吃了。”

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