何雨柱动起身来开始切菜。
何雨柱的速度可是比马华和刘岚快多了。
只听刀声连贯，快速没有停顿，而且切的向拿尺子量过是的都一样。
杨师傅这个时候走过来，看着何雨柱的刀工十分羡慕，但也不嫉妒。
杨师傅知道自己的能力，做几个家常菜还行，要让自己做小炒，肯定得挨骂。
所以杨师傅也没有想过当主厨，有何雨柱在这顶梁，自己混口饭吃就很满足了。
何雨柱边切边教育马华：
“这个东西就是熟能生巧，
没有什么特别的技巧。
当然手腕的力量是不能少的。
马华你手腕的力量不够，。
以后时间要多多练习手腕的力量，
炒菜时手腕力量也是必不可少的”
听到何雨柱的话，马华点点头，刘岚也在旁边听着。
切完菜，何雨柱对着马华说：
“马华，今天还是你来掌厨”
马华十分的兴奋。
开吃准备炒菜
何雨柱也在旁边指点，
能明显的感觉到马华做大锅菜的技术长进了不少。
马华做完尝了一口，开心的说：
“师傅，今天我比昨天做的好！”
何雨柱点评了一下，然后说：
“刚才我说的问题，下次注意！”
马华点点头，又开始下一锅的炒制。
这时一个声音传了过来：
“何师傅，在教徒弟呢？”
何雨柱回头一看，笑着说：
“是杨厂长啊，今天中午是要有招待吗，这油烟大，咱们旁边说”
杨厂长说到：
“这点油烟没什么事，今天中午厂里没有招待，
不过你今天晚上有时间？
我想请你出去做一顿饭，材料充足，
放心，我不会亏待你的！”
何雨柱也知道自己以前的性格也不招人