小溪村。
食铺还没开业，但是路过的村人都忍不住凑近用力闻香味。
“啥东西这么香啊。”齐婶子拉住出来拿东西的大丫问道。
大丫笑了笑。
“这些时日橘子应季，铺子里多买了一些。”
橘子啊，齐婶子咽了咽口水，那可是他们村吃不起的果子，难怪这么香。
大丫进了铺子灶房后边一间屋子。
这是白拂以后打算专门用来酿酒的屋子。
规模不比前边铺子小，里面十口大天锅，十口稍小的天锅，还有一些奇奇怪怪的器皿。
能进这个屋子的只有大丫和千兰刘贞，因为只有他们三人签了保密协议。
食铺最近招了十多个村里人做培训，讲师是三丫，他们只在大堂和灶房范围活动。
千兰正将晒干切碎的橘子皮与干花瓣往蒸锅里装，刘贞在生火，大丫忙放下手中东西上去帮忙。
香水的工艺其实很简单。
有些原理与蒸馏酒相似，都是用蒸馏，冷凝，过滤的方式提纯精油，往往一大锅原料只能出几毫升的精油，可吃可抹可闻。
好在一瓶香水里的精油含量不需要太高，九成是酒精与水的混合物，只有一成是搭配好的混合精油。
白拂不会太复杂的调香，她很喜欢橘子的酸甜香气，加上这个季节橘子多，便让大丫几人拿橘子练手。
具体的流程与工艺二丫亲自回来教了，几人跟着二丫练习了一段时日，如今愈发熟练。
果肉其实也能提纯精油，但公子说味道与橘子皮不一样，而且容易腐烂，不建议做，但那么多果肉总不能白瞎了，大丫几人决定试着做做看。
等几口天锅都点上了火，大丫细心地将种子收集起来，想着来年开春在村里种种看。
李枣的猪闻到香味窜了过来，李枣追来赶猪，三丫看到他没好气地瞪他一眼。
“哼，猪都看不好，小心公子回来我告你一状。”
李枣扫三丫一眼