蜜味居是京城里有名的饽饽铺,专做各种糕点。
这饽饽铺,也就是点心铺,但人们一般避讳叫“点心铺”。
因为这年代有种极度残忍的刑罚名为“凌迟”,这种极刑,行刑者要不断在受刑者身上下刀,却不能令受刑者很快死亡。受刑者的家属为了避免看到自家亲人遭受太久折磨,往往会买通行刑者,请其一刀点于心脏部位,令受刑者致死,这致命的一刀就被称为“点心”。
有了这样的说法以后,老百姓都将这个词视为不祥,自然不愿在日常生活中时时提及。
言归正传,说回这家饽饽铺,铺子里主事的李师傅,祖上是御厨出身,虽未学到全部,但也因此得到几分真传,便在皇城内开了这家饽饽铺。
这铺子里的几样招牌糕点,例如萨其马、豌豆饼、芸豆卷、枣泥饼……几乎多多少少都沾了些宫里的模子。
而正因为沾了宫里的模样,所以用料遵循,极其考究,几乎是极力的复刻着宫墙里主子们的吃食。但力求达到一模一样,不太现实,毕竟用料不及宫里主子们那么讲究,但即便用不起贡品的料子,但也足够达官贵人的规格了。
外头的人想知道里头人过得什么日子,但自己又进不去,于是就只好极力模仿。于是贵人们便想尝尝主子们的口味,东西虽贵,但却能以此来彰显自己与平民百姓的不同,和普通的百姓们隔阂开。
这铺子糕点和宫里贴近,而价格则是普通百姓承担不起的,这两点正和了贵人们的意,于是李师傅这铺子自然而然也就火了起来。
这饽饽铺位于护国寺步行街,小小的店铺装潢却非常讲究,仙桌,太师椅,浅色的幔帐,再加上花瓶瓷器,字画书法……若不是百姓禁止使用明黄色,这摆设都让人怀疑他要搬出一个小皇宫来。
而这位主事的李师傅,深耕京城,名气也有,挣钱也不少,在这京城的饽饽铺,属他独大。
这日,李师傅正在店里指挥呢,却听见几个闲聊的小徒弟:
小个子徒弟说: