书接上回,陆子峰接着落落大方地陈述着自己的计划观点:“首先,小蓝要做的产品优势存在国内咖啡市场根本的逻辑在于改革开放之后快速崛起的白领人群成为了咖啡最忠实的拥趸。”
接着说:“之前是因为咖啡代表了高端的生活方式,以某岛咖啡为代表,然而我认为那种方式也是过时的了,那种咖啡粉调制卖高价以及结合西餐的装修环境并不能普及化扩大化,如今对于大多数打工人来说,喝咖啡不仅仅是为了生活方式,更是为了能够用充足的咖啡因给自己不断的加班提供支撑,所以在这样的情况下,国内咖啡市场已经形成了明显的分级,块钱以下的速溶咖啡,-块钱的液体饮料咖啡,快餐店咖啡,以及星巴巴,太平洋为代表的手磨咖啡、相比于动辄三四十元一杯的星巴巴,小蓝也作为手磨咖啡的优势在于成功地卡位了元左右的咖啡市场,对于不少白领来说自己喝咖啡既不愿意喝口感很差的饮料咖啡或者便利店咖啡,对于星巴巴的高价却也是有些感觉不值,我想我们的优势就在于都市快节奏高性价比手磨咖啡定位。”
郑希对于这段头头是道的分析听得入神,可能出于穿越已经知道他将来会创业成功的考量,郑希潜意识里就对他的计划很感兴趣。心想,这不是千载难得的截胡的好机会吗!
这时有评委质疑,就单论价格优势,你凭什么认为自己能抢夺国际品牌的市场呢?而且咖啡本来不是我们华人文化,跟西方品牌争夺这个市场,是不是有些班门弄斧。
陆子峰不紧不慢,任何产品最后做的好的不一定是他的发源地,我们的四大发明就是个好例子,而且现在自己计划的核心还是看中国内未来经济发展形势,一定会是一个长时期的快速增长,中产阶层的大批产生是必然的,都市快节奏手磨咖啡一定有其一席之地。
经过这么多回的你问我答,虽然陆子峰的回答几乎无懈可击,但大佬们还是保持观望态度,毕竟这时的华人投资真的没有考虑过西式的咖啡这一项,他们现在想的还是传统零售和百货公