苏、花椒、胡椒、辣根等等……
这些后世常见的佐料,此时家里都没有。
也就只有一点最基本的葱姜蒜、油盐醋和酱油。
“常乐啊,你这厨艺已经是不得了啦!以前我觉得,咱们院里的傻柱,就已经是这方圆几十里最厉害的厨师。没想到咱们大院里还有你这样的高人哪!傻柱这个红星轧钢厂的专业厨子,在你面前,那就是个弟弟……”
“老太太,谢谢您的夸奖!您多吃点!咱们把这两盘肉全都给他消灭喽!”
“这么多肉,一顿全吃完啊?”
“对啊!全部干掉!”
“那你晚上咋办?”
“晚上再做呗!家里还有肉!”
“哎呀,你这孩子,日子真是越过越好喽!以后谁家姑娘要是能够嫁给你,那可就享大福喽!”
“嗐!娶媳妇这事,现在还没影儿呢!”
“不怕!你条件这么好,又是级钳工,又有烧菜的手艺,什么媳妇娶不到啊?不用着急!”
“是,我不着急!就慢慢找呗!”
“常乐,你说你钳工是级,那这个级是不是代表了钳工里的最高水平啊?”
“老太太,您说的没错。我现在啊,就是这个世界上最顶尖的钳工。”
“我看你这个烧菜的水平也非常高,你厨师是几级啊?”
“这个倒是不太好下判断……不谦虚地说,我应该算是特级吧!”
“嗯……虽然专业上的事情我不太懂,但是我吃得出来菜好不好吃啊!我觉得,你这个烧菜的水平,不比你那钳工的水平差!回到民国以前,你就是御厨的水平!”
“老太太,您又过奖了!不过真说起来,满汉全席我也会做,真回到清朝当个御厨,也完全没问题。可惜现在这年头,可搞不到那些食材。”
“满汉全席?常乐,你说的是清朝皇宫御膳房里做的满汉全席?慈禧老太太吃的那个?”
“对啊!就是那个满汉全席!只要有足够的食材,我一个人