第11章 娇生惯养(2 / 3)

很快粉嫩嫩地弯了腰。

水再次煮开的时候,潇潇捏起一只,从中间掐断后,她大拇指和食指微微用力一挤,白嫩的虾尾肉就被挤了出来。

笋条清甜爽口,虾肉新鲜弹牙,每一口都叫宁二郎忍不住惊叹。

往日难以下咽的米糠馒头,今儿只觉得不够吃。

偏就这样,妹妹还托腮一脸深思,说:“还是缺了点儿。”

宁二郎塞了满嘴问:“缺什么?”

潇潇诚实道:“油和肉。”

宁二郎笑她:“废话,肉和什么搁一起能难吃?”

潇潇不理他,自顾道——

“油焖春笋和笋烧肉才是王道。”

“热油锅里下笋翻炒,加酱油、老抽、白糖,小火闷烧收干水分,出锅的时候,亮红色的酱汁包着笋,一口一段,鲜甜脆爽。”

“或者将肥肉相间的猪肉下锅,煸炒出油后盛起,加糖炒化,再把肉倒回去翻炒上色,加调料加水加姜片,水收到一半的时候放笋,收干汤汁之后笋比肉还美味……”

宁二郎已经傻了,他也不知道自己有没有听懂妹妹的话,反正脑子里都是“美味美味”。

半晌他才想起来问:“你怎么知道这两道菜的?”

“你也没吃过呀。”

潇潇不慌不忙:“我梦里就是这么做的,醒来后琢磨了一下各种味道,觉得搭配起来就是我梦里那效果。”

以后她要做的美食多着呢,与其藏着掖着不敢发挥,不如提前找好借口。

“不光是这个,我还梦着好多别的菜呢!”

宁二郎就笑了:“小馋猫,做梦都惦记着吃。”

潇潇也不害臊,继续和她二哥抢吃的拌嘴。

宋氏由着他们打闹,原以为会艰苦难熬的分家日子,有了儿女笑闹后,顿时也有了许多朝气。

这样挺好,让她也时不时觉得,他们很快就能苦尽甘来。

宁家的晚食在欢声笑语中结束,老宅的人听说下晌的事儿,也懒得再去找大

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