当天晚上,忙完了需要提前准备的菜品,大家聚在一起就包起了猪肉渣的饺子。
用的是猪肉渣和当地一种名叫菘菜的青菜,混在一起有猪肉的荤香味儿又有青菜的清爽。
开始是方家几兄弟和佳音在弄,方志信方志刚和方志强擀皮,其余人包。
刘二婶儿和刘玉儿杨慧云看了一会儿,忍不住也上手帮忙,慢慢的找到窍门,竟然比佳音他们包的也不差。
刘家三兄弟本来也想帮忙,但是人已经够多了,桌子都围满了用不着他们上手。
后来被刘大壮和刘二壮拎着去山上砍柴了,明天要用的柴不少,多备一些有备无患。
等他们砍完柴回来,饺子正好下锅,一共煮了两大锅,每人都吃了不少,连几个女人也吃了两碗。
刘家人和杨慧云是第一次吃,很是新奇,而且味道也确实好,忍不住就多吃了一些。
等刘二壮一家回家的时候,都是捧着肚子走的,一边走一边打嗝儿。
睡了一个好觉,第二天一早大家就起来开始忙活了。
本来这边请酒席都是请村里擅长厨艺的人来做,之后给些剩下的肉菜就行。
不过他们请的人不多,一共才五桌,再加上方家兄弟的手艺比村里专门帮人做酒席的人做的味道好多了,方家兄弟愿意做,就没在另请人。
一是方志远他们确实喜欢做,再一个这样他们也好往里头添些东西,昨天买的调料有的没买全,这边根本就没有。
虽然他们说是按这边的风俗,但当知道这边做的菜品大多都是大锅炖的汤汤水水以后,兄弟几人还是决定他们自己来做。
既不浪费食材,他们也是想要给这边留下个好印象,也算是给刘玉儿长脸。
没一会儿阿源家的女人和孩子就搬着桌椅板凳和碗筷来了,孩子们放下东西就去院子外面和刘家三兄弟还有胖胖闹闹玩儿了。
阿源媳妇和大女儿是过来帮忙的,男人们会晚一点过来,来早了也是添乱或是坐在院子里聊天