师傅，负责小灶和统领食堂的工作，何雨柱和新来的张师傅负责红案，之前的杨师傅、李师傅、刘师傅负责白案，学徒工胖子、马华负责切墩和配菜，杂务工刘岚和新来的四位负责洗菜、打扫食堂卫生、打饭等杂事，招待的采买工作，就交由新来的张师傅负责。
其实在厨师行业里，有个不成文的规矩，那就是凭手艺当家。
正常来说，这沈师傅虽然是40多岁，年纪比较大，但是手艺没有何雨柱好，那就要退位让贤，是这个钱主任强按着沈师傅来当这个组长。
原因很简单，在钱主任和王副主任打擂的时候，由于何雨柱的高超厨艺，钱主任可没少丢脸，这时候不给何雨柱穿小鞋，钱主任都感觉都对不住自己前段时间的灰头土脸。
何雨柱也不在意，一脸无所谓的样子，不用做招待更好，自己的空闲时间就更多了，平时出去做顿饭的外快可不少，何雨柱这段时间已经把自己的名号打响了。
在这轧钢厂附近，但凡有个婚宴或者请客吃饭需要大厨时，何雨柱就是第一人选。
这轧钢厂的几千人都绕不开何雨柱，何雨柱现在可是炙手可热的人物，不少工友还要托人拉关系来找何雨柱。
甚至还有人找到了大院众人的身上，这可把一大爷等人给神气坏了，就连后厨的众人，也都跟着借光，何雨柱的订单，那是应接不暇，赚的那叫一个盘满钵满。
何雨柱这边是乐的清闲，也不用管这个那个的，每天就是潇潇洒洒地过日子。
钱主任这边就不好过了，随着轧钢厂的生产计划稳步执行，食堂的招待工作，也迎来了自己的小高峰，这沈师傅做的菜也还可以，就是比何雨柱逊色了不少，没尝过何雨柱手艺的人，吃着还行，尝过的就不乐意了，点名下次要何雨柱做，这钱主任还受到了不少的训斥。
钱主任也是没办法，只能低声下气的去求何雨柱，何雨柱哪还愿意管他，自己每天的工作轻松加愉快，到点就正常下班，还能去外面赚外快，好不惬意，鬼才愿意没事找事呢