看到刘芒惊诧的眼神，贾不平脸上有些小得意：“满汉楼开业近百年，自然有特定的供货渠道和养殖基地。就好比这个娃娃鱼，国内是我们第一批养殖成功，并获得国家特种养殖资格的。”
末了，贾不平又补上了一句：“当然，一些新开的小酒楼是没法比的，则也是百年老店的底蕴。”
刘芒知道贾不平这是在说自己的楼上楼。对于这样的嘲讽，他只是笑了笑，并没有争辩。
这种感觉就像是发了点财的土豪，却跑到世界首富那炫耀一般。论起食材，又哪能比得过拥有厨神空间的刘芒？不过，有一些食材刘芒还是没法搞到的，比如说案板上的这块颜色深红，形如弯月，上面布满晶莹盐花的干肉，应该就是传说中的猩唇了。
“麋鹿不是国家保护动物，现在都在大丰圈养么，你们从哪里搞来的？”
麋鹿又叫四不像，曾经广泛分布于中国的华北和中原的沼泽低洼地区，而到了明清时期，开始从野外绝灭而成为一种园林动物，最后一群“四不像”被保留在北京城南6里之外的“南海子”皇家猎苑中，到了清朝末年仅剩120只。
在1865年，法国传教士大卫在一次骑马考察京郊农村时来到了“南海子”，偶然发现了围墙里的“四不像”，引起了他的极大兴趣，翌年他以贿赂的手段用20两银子骗去了一对“四不像”运往巴黎。
此后，又有一些“四不像”先后被运往欧洲一些国家。1900年八国联军侵入北京，“南海子”围场的“四不像”被抢、杀，洗劫一空，从此“四不像”在中国销声匿迹。
后来，英国乌邦寺庄园把“四不像”豢养起来，并能繁衍生息，到1901年，这里拥有全世界仅有的“四不像”18只。
1981年，中国派出科学代表团前往乌邦寺庄园参观考察“四不像”。该庄园的主人塔维斯托克勋爵曾多次向国际科学界表示，他希望有朝一日“四不像”能重新回到中国安家。1985年在世界自然基金会的协助下，英国乌邦寺庄园