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第二百八十七章 骰子牛舌朴叶烧(1 / 3)

“父亲,怎么办?”见到刘芒第一轮就拿到了评委们的票数,熊本参三心里着急起来。

“不要慌,能拿到九票是正常的。在场的评委都是世界知名的美食家,他们的舌头可不是一般挑剔。只要两道菜品有一道稍微逊色了一点,所有的票数肯定都会投给一方。”熊本赤木分析道。

“那接下来是不是按我们一早就安排好的,下一道菜上刺身?”

“不行,菜单要改改了,这个中国人比我们想象中的还要厉害,单纯的刺身很难有胜出的机会了。”熊本赤木略一沉思,就否决了。

“啊?临时换菜单,那要做什么?”熊本参三诧异道。

“将第三道菜提到第二位,这一轮我们做‘骰子牛舌朴叶烧’。”

“好的,父亲。”熊本森三点点头:“这道菜品一直是我们三道木的招牌菜品,自从您研制出来后,便一直经久不衰,深受食客的好评。肯定能征服那些评委们挑剔的味蕾。”

……

“刘芒君这道‘步步生莲’,其中不但融合了四种味道,还隐隐包含着世道轮回的人生哲理,这可比熊本赤木单纯靠食材来体现四季变化,要强上不止一筹啊!”井田怀树尝尝了莲花,赞叹道。

“也只有大师这种对中国文化了解通透的人,才能体会到菜品之外的意味了,那些评委们都只关注菜品的本身味道,应该都没想到吧。”

“刘芒君,那这一轮你又准备做什么菜?”井田怀树接着问道。

“说实话,这一轮我没有太大把握,只要菜品味道不影响下一轮就行了。不过田忌赛马,输上一场也没什么了不起的。”

“田忌赛马?”井田怀树一愣,哈哈大笑起来:“刘芒君不论是厨艺还是心计,都是我见过的年轻人中最优秀的!”

“过奖!过奖!”刘芒微微一笑,手上忙活起来。

‘鱼香蚕豆’是这一轮准备的菜品,虽有鱼香二字,但这道菜却是一道不折不扣的寺院素斋。

鱼香味型是川菜的典型风

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