负责经营的人，不再像以前那样被叫作“店主”、“掌柜的”。
而是叫“代销点负责人”。
此时，他们已经没有了自主经营的权力，只能全部售卖供销社提供的商品。
每个月，供销社会派来会计和其他工作人员，对这些代销店进行清查、盘存、核算营业额。
然后计算出“负责人”，当月应该获得的收益。
代销店不能掺杂私货，要不然就是“挖公家的墙角”，一旦被查出来了的话……
后果很严重！
戴红梅家在乡公所里，有点关系，所以才争取到了这个令人羡慕、却又让人头疼的“代销店负责人”一职。
代销店就开办在戴红梅家里。
罗旋分完家，谢绝了张大叔邀请自己去他家吃饭的好意，转身就去戴红梅家买东西。
由于自己的用量不大，罗旋当时只买了半斤盐巴。只不过罗旋感觉到手的盐，肯定不止5两！
当时负责称重的戴红梅，脸上神情变幻，让人难以捉摸...
代销店买来的盐巴，质量很不好。
这个时期的盐发黄，颗粒也粗。
在炎炎夏日，空气里的水分大，导致盐巴有些时候会轻微融化，黏黏糊糊的，买太多了也不太好保存。
亏得自己有空间，可以把这些杂七杂八的东西，都放在空间里面。
只是空间里没有家家具具，罗旋就只能暂时用什么竹筒、芭蕉叶之类的，来包装这些东西。
罗旋准备做碳烤鲤鱼，一共做两条，自己和小草各吃一条。
等到鲤鱼处理好了，罗旋接下来准备着手处理鳝鱼。
黄鳝表面有粘液，不能像鲤鱼那样架起来烤，只能将它连皮带骨，整条丢进柴灰里盖住加热。
烤鳝鱼更不能开膛破肚，要不然一会儿鳝鱼的肚子里，就全是柴灰，没法吃。
罗旋先是把黄鳝塞进灶膛的柴灰里，然后举着竹签开始烤鲤鱼。
现在已经是午夜时分。