洗,直接剖了翊坤宫的鱼,蒸好之后并没有发现强烈的味道,但泼上料汁和滚油一激,鱼肉之中散出一股不易察觉却属实能闻见的辛辣味道。
他本来想重做,一是时间来不及,二是想到汁焖只讲究浆厚纯粹,浮油透亮,今日的口味虽有辛辣,也不妨碍这是一道汁焖鲥鱼。
更何况只是鱼肉上的丝丝味道,未必吃的时候就那么明显。
所以他就这么自我安慰着,将菜交给了试味的太监。果不其然太监发问,“何御厨,今日的汁焖鲥鱼如何得来这一股茱萸辛辣之气?”
“汁焖的方子原是没有那茱萸的,今日调了调,尝过以为甚好,所以这道菜就如此做了,公公觉得如何?”不想重做的第三个原因,就是伊士尧从其他御厨那儿学了一些,与传菜、试味太监打太极、偷奸耍滑的技巧。
“味道尚好,只怕娘娘……”试味的太监甚至翊坤宫的规矩显得踟躇。
“既如此,我便新制一道,需两刻功夫。”伊士尧说着,就提起刀,开始用水瓢冲洗。
试味太监和传菜太监对视,心想误了皇三子和七公主的晚膳,怕是郑皇贵妃更会怪罪,不如就此试一试,反正已经试过,除了新添的茱萸味,也并无其它不妥。
又见眼前的御厨是和皇长子要好的何贵,认定多一事不如少一事,“此一道汁焖鲥鱼,这样就好,这样就好。”
传菜太监听试味太监这么说,高声喊,“翊坤宫,汁焖——鲥鱼——一道!”缓缓地从一侧接过,妥妥地放在食盒里。
就这么,这道茱萸味儿的汁焖鲥鱼到了翊坤宫,之后才有了试味太监和七公主的对话。
宫人一一撤下桌上的盘子,每个盘中至少还有一多半的食物,翊坤宫下面的人对有兴趣的菜,会挑着吃两口,其余的就直接倒了。
“来人……来人……梦境……”暖阁里病中的皇帝正卧着,这一刻醒了在叫人。
与五年前那次发病多有不同,这次皇帝的病情相对稳定,只是浑身无力,时常心悸。而且精