想,大大方方就进来了。
“怎么样,这个东西不错吧?我把它叫‘口罩’,挡在脸上就闻不到油烟啦!”呦呦隔着口罩跟萧沐仁说话,声音听起来闷闷的,倒是也能听清。
萧沐仁前前后后地看了一遍,发现四角的绳子并不是绑着的,而是挂在耳朵后面的,“管用吗?”想想到现在了她还没吐,想来应该是管用的,于是改口问她会不会勒得慌憋得慌。
“不会的,特意选的透气的面料。”呦呦重新低下头揉面,觉得差不多好了之后就交给吴嫂子让她切剂子,另有一个吴嫂子的学徒负责擀皮,这些都是动刀和用力气的伙计,呦呦现在做不了,只能坐在一旁等饺子皮出来包饺子。
呦呦包起饺子来动作迅速,几乎第二个饺子皮擀好第一个饺子就已经包完放在一旁的面板上了。饺子小巧玲珑,肚子圆圆的,饺子边还捏了花,光看着就很有食欲了。
包了十几个饺子之后,吴嫂子换了一块面开始揉,这块面竟然是绿色的,也不知道是怎么做到的,揉好了“绿”面后切了一大块擀成了一张长的大饼,在大饼中间放进一条小拇指粗细的白面条,然后把绿面饼卷起来接着搓啊搓,搓成剂条后切剂子擀皮,擀出来的面皮中间白周围绿。
呦呦拿起一张饺子皮舀了一些酸菜馅的放到饺子皮中间,然后将饺子放在两手手心里,用两只手的大拇指和食指一起用力一按,将饺子皮捏合,一只饺子包完。这饺子肚子白白饺子边绿绿,放在面板上乍一眼看去,像颗小白菜似的,白色的是白菜帮,绿色的是白菜叶。
呦呦又包了几个,感觉有些坐不住了,就伸手捶捶了后腰,萧沐仁见状赶忙过去扶住她的胳膊,帮她按了几下腰。萧沐仁的手劲儿大,按了两下真的舒服了很多。呦呦干脆也不包了,剩下的让厨房的人去做,又叮嘱了他们多煮一些将饺子用食盒装好给怀瑾他们带着路上吃。
呦呦洗了手在萧沐仁的搀扶下离开厨房回了内院,一进内室就上炕歪倒在抱枕上,若不是因为大着肚子不能趴着,她恐怕直接