儿圆一会儿长，然后又甩了几下，竟然真的拉出了和前世拉面差不多的细长面条。
呦呦看了直笑，“没错，就是这个，下锅煮吧，然后让人先预备着油锅。”
煮面倒是很快，吴大嫂让自己的帮厨去煮面烧油，自己搬了个凳子请呦呦坐下，然后陪她说话，“二小姐这是研究的什么吃食？”
呦呦告诉她这是自己看书琢磨出来的“快面”，“就是想试试能不能做一种随时随地都能吃到的面，不用像现在似的又是水又是面的。”
吴大嫂似懂非懂地点点头。
说话间面就煮开了，呦呦叫人把面捞出来沥干水，然后将面条装在一只平底盘里，弄成一个圆形，等冷却成形后，把面倒进油锅里。
炸面的时候是吴大嫂亲自炸的，虽然这对于她来说跟切个土豆似的那么简单。呦呦在一旁看着，盯着油锅里的面，还有灶下的火。炸面时的油不用大火滚油，而是小火温油，将一面炸到金黄再翻个面炸另外一面。
面炸完的时候已经完全定型了，捞出来控干油，降温冷却，方便面的面饼就做出来了。
呦呦看了看觉得应该成功了，就让厨房里的人再做一些，还告诉他们在和面的时候可以加些油、盐、糖，这样能添加些滋味。
呦呦让谷子在厨房等着做面，她又回了自己院子，继续去研究做手套。一进屋，呦呦就看到陶陶正拿着她剪下来的布料在翻来覆去地看，听到呦呦进来就问她这是什么。
“想做个手套，五个手指头的那种，里头絮上棉花，既不耽误干活，也能保暖。”呦呦给她介绍了自己的设想，“就是做完发现不对劲儿，这不是拆了正在改。”
陶陶拿着两片布看了一会，问：“你是打算给萧公子吧？”
呦呦点头，“还有个问题就是，开口这里，手要是进去的话开口口起码要和手掌一样宽，可是手腕却是细的，戴上去要怎么固定住，这个还没想好。”
陶陶一边听一边点头，然后拿起剪刀咔嚓咔嚓剪了几剪子，就剪出四