工其中的难度没有多年的苦练是无法做到这么精致的。
顿时全都放心了不少，看着杨卫国熟练的样子，应该不是在说大话。
大领导夫人还是有些难以置信的说道。
“卫国，你还真的会做饭啊。”
杨卫国这是抬头看了一眼大领导夫人，笑着说道。
“我不是说了吗？我真的也是一名厨师，要不是今天大领导找我，估计我现在还在食堂里工作呢。”
说话的同时，手里的刀并没有停下来，依旧在快速的切割这食材，并且形状分毫不差。
可见杨卫国的刀工已经到了多么高深的地步。
傻柱虽然也十分惊讶于杨卫国的刀工，但是他觉得这没有什么，杨卫国现在只是第三食堂的学徒，做的最多的事情就是处理食材。
那做多了自然也就是熟练了，像他一般是不会自己动手处理食材的，都是手底下的人在处理。
自然是不会觉得杨卫国有多大的能耐，最关键的还是杨卫国到底会不会做川菜。
过了一会儿，杨卫国将手里的食材全都处理完毕。
准备开始炒菜了，傻柱则是不屑的看着，他想看到杨卫国下不来台的样子。
此时的杨卫国正在聚精会神，有条不紊的忙着自己的事情，傻柱心里想的他一点也不在乎。
他要做的第一道菜，就是川菜里比较出名的宫保鸡丁。
这道菜是最为考验一个厨师做川菜的功力，这道菜做不好，其他菜做的再好也是白搭。
杨卫国先往锅里倒油，带到油温达到七八次热之后，将事先腌好的鸡丁下锅，炒至断生后盛出来备用。
接下来在底油之中放入了干辣椒和花椒，炒出香味之后，下入姜葱蒜翻炒，接下将刚才备用的鸡丁倒入锅中。
在将之前调好的酱汁倒入其中，转大火收汁。
最后在放入花生米。
很快一盘香气四溢的宫保鸡丁就做完了。
随着杨卫国将其装盘，整个厨房