手打书 > 玄幻奇幻 > 吾好以德服人 > 14、回锅肉和醋搂鱼

14、回锅肉和醋搂鱼(2 / 4)

拌匀后下蒜薹继续翻炒,等到蒜薹断生之后,调入一勺饴糖搅匀,这份不算地道的回锅肉就算做好了。

“迫于有限的食材,做成这个样子勉强算是合格,至少比直接吃白水煮肉要强多了。”秦殊端详着自己与范勇齐心协力烧出来的美味佳肴,自我安慰道。

但即便如此,这道炒菜散发出去的香味已经相当诱人了,旁边四名厨子纷纷垂涎看向锅中,目光闪动,似乎在向秦殊恳求尝上一口。

秦殊倒也大方,当即给他们每人分了几片肉,夹到各自的餐盘里,说道:“你们都来尝尝味道,记住我方才的烹饪方式,以后我来吃饭,就烧这道菜给我。”

厨子们根本顾不上回应,正趁热尝着回锅肉,肉片入口的一瞬,他们的眼睛俱皆湛出光芒。

“豚肉先煮后煎,竟可如此美味!”

“以饴糖调入豚肉,竟能去腥解腻。”

“这滋味当真不错,好吃。”

“回想起来,我们先前烹饪豚肉的方法,实在是太草率了些。”

听到厨子们的品评,范勇连忙凑过来夹了片肉送入嘴里。

“我也来尝尝。”

肉片入口,范勇的脸上马上露出了幸福的微笑,

“秦兄,这……这豚肉……真是妙哉!”

秦殊也不谦虚,傲然挺胸说道:“我这肚子里的菜谱还多着呢,等以后慢慢做给你尝。”

说罢两人拿起筷子,风卷残云般将一锅回锅肉吞进腹中,吃完却都觉得不够,还得再添点别的食物果腹才行。

这时范勇看向灶台边上一只木桶,桶里有几尾活鱼,当即说道:“秦兄,某虽不才,见秦兄厨艺精湛,也技痒难耐。不如让我为秦兄烹饪一道菜。”

秦殊笑着点头道:“好啊。”

范勇说干就干,撸起袖子捞出桶中活鱼,手持刀具,剖腹去鳞,转眼功夫就给处理了个干净。看的秦殊暗暗称赞:“范兄在厨房里可真是一把好手。”

旁边几名厨师却是暗暗腹诽:“你们俩倒

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