第10章 青梅(1 / 5)

风吹着檐下竹帘,帘上竹影婆娑。

“静月轩”内,一只锡甑(音同赠)放在火炉上,沈蓁蓁正与锦云将一个个洗净的青梅放在甑中。

这是在试做“果香露”。

这样蒸出香露的法子还是她在蒋州结识的好友教的,就连锡甑也是对方赠给她的。

她的好友言,这法子乃是由其祖父母从古籍中按抽炼丹砂的法子获得,后又经过数年改良提升而成。此法蒸出来的花香露可放入开水中代替茶叶,亦可加入到酒里增加美味,或是调成汁,用于制作糕饼。

沈蓁蓁得了此方法后,很是喜爱用。

一滴露就能提香、能增雅,堪属画龙点睛,独特而富有妙趣,最重要是……

只需采花制露就行,不用花钱!

萍水相逢,竟然得人如此好礼相赠,沈蓁蓁叹一声:好想念那位好友啊。

这法子虽不花钱,但取一滴花香露就极为麻烦,得采无数新鲜花瓣,还需时刻控制好蒸东西时的火候与时辰,屡败屡试才能提炼出极少几滴。

娘子倒好,日日送给萧世子的糕点里都用了花香露,使得这一个月来,她带着其他奴仆简直采了府内外所有春日盛开的花,日日提取,日日送给隔壁府。

锦云就从未见过自家娘子如此对谁用心过,沈蓁蓁此人行事目的性极强,没有回报的事情从来不做。

不愧是对待那么有钱有势的人,她当真肯下血本付出。

思此,锦云放完青梅,去拨炉中木炭,有些促狭地看沈蓁蓁,又问道:“娘子,你连日来给萧世子做糕点,每制一种花,都极大方地加了对应的花香露,如今已几近耗尽了先前的囤货,我还以为今日是得继续补充花香露,怎就改为蒸果子了?”

沈蓁蓁看一眼婢女,幽声回:“我想要做‘梅子’,但此季节再无梅花,只有青梅,只得以果替花,且蒸来试试罢。”

锦云诧异:“为何要做梅子?”

自然是要提醒某人“摽有梅,顷筐塈之”,他可以有所动

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