哈笑着:“我的也是清炒时令蔬菜,我认为一个好的厨师应当不局限于食材。放在十年前,二十年前。我们的祖先就是吃这些东西的,甚至没有厨师这个职业,再烂的菜叶子也要吞下去,为了生存。如今有了厨师,就是为了让难吃的东西变好吃,就是为了咽下去,活下去。”
马哈才说完,第一排四皇子起身鼓掌。
四皇子之前听过马哈的眼睛,但这一段没办法拍摄下来。是两个人私下说的,自己正愁没机会将这段话留下来。这话语足够激励和鼓舞红星了,四皇子此时表态完全支持。
十个裁判清楚状况,这一顿吃,必须吃!再难吃也要咽下去。
十个人一脸吃屎的样子,都分了一小口,刚塞入嘴里,随后十个人都愣住了。
几秒钟之后,桌上两盘清炒都空了,盘子都被舔了个干干净净。
“难以置信,一样好吃!感觉是一个人做的!”
“不不不,还是有区别的,细微的变化。”
“素菜都那么好吃,这要是荤菜……”
十个人都举起了手里的通过牌子,两个人提前晋级到了下一轮。
马哈和大海下了场去往了休息室等待下一轮,而后可怕的事情发生了。
索然无味,十个裁判都难以置信的自己嘴巴,尝不出肉味了,肉居然没有蔬菜好吃。
两种手法的菜,不管是靠折腾还是靠调味,此时都无法单方面的在裁判手里拿到高分。
能有五个人举手的都寥寥无几,大家似乎都对后面的菜失去了兴趣。
哪怕是抢到了好的食材,哪怕是摆盘再花里胡哨。
能勾起眼睛,但满足不了舌头和胃。
六十一位红星地区的顶尖厨霸,此时一一被淘汰下来。
他们原本也是地区的佼佼者,通过厮杀留下来,谁知道拿了好的食材,还要面临淘汰。
最后一位厨师被评定过菜之后,所有的计划都被打乱了。
加上大木和马哈外,也只有四个人成功晋级