小,除了有三层正楼外,后面还有个很大的院子,里面也摆了十来桌,这种露天的部分,也是保留了大排档的原始的风格。
仅仅一两分钟,不论是大厅、包厢还是院子里的桌,全部坐满。
外面没有抢到先机的人群也是排起长龙一般的队伍,由几个伙计负责发号码,后面按叫号上桌。
看到这热火朝天的场面,哪怕是已经见过大场面的秦林,也是不禁额头冒汗。
好在老陈这些天没闲着,招聘和培训了一大批厨师和服务员,勉强能应付的来。
最大的包厢在三楼,秦林安排几位领导和陈岳落座,知道父母跟这些人待在一起会拘谨,便让他们跟凌若琪、秦淑童几个姑娘在隔壁包间入席。
好在大伯秦家耀是个世故圆滑的人,秦林便托他在领导身边作陪。
“小秦啊,你可真够大方的,这从中午到晚上,流水席似的的不停,这成本可不是一个小数目。”孙区长笑道。
“嗨,我也是个地道的江城人,既然在老家人面前开饭店,当然要来点实在的!”
听此,陈岳忍不住笑道:“秦小子,我看你可机灵的很,有这波操作,根本都不需要宣传,你这饭店今天就已经在整个江城家喻户晓了!”
“嘿嘿,陈老说笑。”
秦林当然不是愣头青,今天全场免单的确会有一定的损失,但他自信,只要食客们尝到本店菜品的味道,肯定会忍不住掏腰包办卡。
哪怕今天不办卡,隔几天也会忍不住带亲朋好友再来吃。
毕竟江城大排档的菜谱中,除了一些寻常家常菜,其他几道必点的镇店菜都是秦林教给老陈的,老陈亲自掌握最核心的秘方,然后带着一帮厨师做。
虽然味道会与秦林本人下厨有些差距,但所呈现出来的效果也远远不是一般饭店能够比拟的。
而且,也像陈岳说的那样,今天到场的每一个人都是大排档的流动广告,秦林请所有人吃饭,也算是支付广告费了。
孙区长早便见陈