庆鱼年[六十](3 / 6)

酱肉丸子下来,然后送到嘴里轻轻咀嚼。

软糯的酱肉丸子外面的酱汁儿有些甜,里面的肉馅儿也不知道是什么做的,香而不腻,却又带着咸口儿,诚如周锦鱼所说,这道菜确实好吃,便是跟宫里的御厨做出来的山珍海味,也是不相上下的。

周锦鱼见魏华年吃到了嘴里,便急切的问道:“怎样怎样?好吃么?”

魏华年放下手中的筷子,拿起晚秋递上来的帕子轻拭了几下嘴角,这才肯定的道:“不错,果真如你所言,这道菜确实可当得起‘招牌’二字。”

周锦鱼一拍手:“是了,我就说这道菜是最好吃的,旺福楼的酱肉丸子之所以是一绝,是因着丸子外面裹着一层薄薄的面团,里面包裹着八宝酱肉,将裹着肉馅儿的面团放到已经熬好的酱汁儿锅里,等出锅的时候,丸子上就会包裹上一层浓浓的酱汁儿。”

魏华年笑道:“你为何知道的如此清楚?”

周锦鱼一听魏华年这么说,当场便得意道:“想我周锦鱼是什么人,上知天文下知地理,一道区区小菜,又岂能瞒得过我。”

晚秋撇了撇嘴,对魏华年道:“主子,您别听周公子乱说,她又没能亲眼看到,若是都像她说的这么容易,那不人人都开酒楼了?”

周锦鱼笑道:“那自然是没这么容易的,这个过程呢,我是知道的一清二楚了,不过人家旺福楼的看家宝贝就是,那个酱汁儿,还有那八宝酱肉的肉馅儿,这小小一道菜里面可是大有乾坤,晚秋姑娘说的对,若是人人都知道怎么做那大家都去开酒楼了,我这知道的也就是皮毛而已。”周锦鱼忽然小声道:“就连这个,都是我上次路过后厨的时候偷看学来的。”

晚秋得意的哼了一声,对魏华年道:“主子您看,我就说没这么容易吧。”

魏华年无奈道:“是是是,你说的最有理了。”

周锦鱼也跟着笑,忽然问魏华年:“我说小包子娘,我怎么觉得晚秋姑娘不喜欢我,总是喜欢截我的话儿,我说什么她总是喜欢反着来。”

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