须排队。据说，勃艮第的葡萄酒排队已经排到了三年之后，即使是本地人想要购买一瓶，也十分困难。
由于黑皮诺的娇生惯养，所以它的口感也十分精细，永远充满浓郁的果香，淡淡的色泽和轻盈的口感，细致而优雅，不仅不同年份的黑皮诺都会有口感的细致区别，同一年份的黑皮诺搁置的时间长短不同，口味也会不同。这也是黑皮诺让无数人趋之若鹜的原因。
现在全球黑皮诺最集中的地区自然是法国，其次则是米国，加州和俄勒冈州都有种植，而且口味差别十分明显。
葡萄酒从来不是依靠“生长周期”而取胜的，这不是水稻大米，不需要数量的压倒优势，主要还是依靠质量，尤其是黑皮诺如此娇贵的葡萄名品。
为什么黑皮诺如此昂贵，就是因为只有勃艮第那一个地方能够种植出顶级的黑皮诺。这在农作物中并不是个例，滇中小米辣不就是这种特殊物产？
可问题就在于，以前的榉木牧场，杰克种植出的黑皮诺虽然不俗，但距离顶级却有很长一段距离，现在由唐小婉接手，尹长风想要帮她改良葡萄品种真的那么容易吗？
如何进行改良？气候，阳光、雨露、土壤这些个外在客观条件没法改变，自己唯一可以尝试改变的只有种苗的内在品质，从种苗品质上进行改变。黑皮诺既然在不同地区，不同年份都会有变化，在仙女牧场发生一些变化或者说是变异，甚至优化成一个更适合酿造葡萄酒的新品种应该很正常吧？
祁景焘能够把独特的滇中小米辣培育成功，黑皮诺葡萄未必就培育不成功。如果尹长风可以帮助唐小婉在仙女牧场种植出最顶级的黑皮诺葡萄，那仙女牧场未来的发展就绝对有保障，坐拥金山的仙女牧场甚至可以成就一家世界著名的葡萄园和酒庄。
再说了，黑皮诺这么好的葡萄种苗，戒指世界也需要引进，戒指世界那么大，完全可以找一个气候土壤相似地方，专门经营一片葡萄园，打造一个世界上最顶级的葡萄酒庄园。
想到这里，尹长风扫描一下