大炮林讲述寿宴当天发生的事。
农历十二这天，大炮林忙完猪场自己的份内事务之后，就包了个红包，是一百六十六元正，装到裤兜里准备去榕树头村赴堂舅卓水保的寿宴。。
大炮林蹲在猪栏基上，“滋滋”地吸着长竹烟斗，他在考虑用什么交通工具出行？他想显显气势骑头杜洛克公猪去，因为这头公猪的价值等同于一辆国产低配手动小轿车。况且在半路如果接到配种订单，也能直接上阵，一举两得。但又考虑到到时没地方关这公猪，怕它到处遛荡风流，在未经家属同意下跟其他母猪一见钟情以身相许。最担心的就是怕卓水保以为自己送头猪来贺大寿，直接赶进厨房宰了。
不能骑大公猪去那就开摩托去吧，但转念一想，这也不行，因为到时会开怀畅饮，不醉不归的，为了自己和他人的幸福，绝对不能酒驾醉驾！
想来想去，大炮林决定走路去，因为红升村到榕树头本来就不远，同属一个村委会管辖的。
大炮林背着米二长的竹烟斗，兜里揣了个大红包，就浩浩荡荡出发去榕树头村赴宴了。
卓水保今天是请了专门下乡包办围餐的来承接酒宴的，淡妥多少钱一席就行了，从购买食材到洗到斩切到下锅上席，都是别人一脚踢，主人家到时只管招呼亲戚朋友坐席就行了。简单方便，又不用请人干活办事。现代人就是这样，能用钱办到的事，一般都不会去麻烦别人。
卓水保来到榕树头村文化楼，见到做围餐的几个师傅妇女们正忙着干活，斩骨切肉，洗菜切菜，大蒸笼里冒着白白的雾气，抓镬铲的光头厨师把锅里炒起了一团火，提着锅耳把整锅猪大肠往半空抛了个跟斗然后再接回锅里，看这手势，最少有十年炒手功底！
大炮林进入文化楼，没见卓水保，只见有几个老到只剩下一两只门牙的烧酒佬在剥花生，饮烧酒。见大炮林进来，就热情招呼：“猪牯林，来，过来饮杯！”
大炮林就向他们拱拱手：“你们慢慢饮，我在找我舅。”
大炮林直接去到卓