周彩云有些为难道:“培养调馅的调馅师不难,就怕方子外泄,再就是口味有偏差。
这两个问题怎么解决”
林麦听了也犯愁了。
方卓越对她道:“这两个问题好解决。
现在你们食品厂不是用的流水生产线吗,调馅用的是搅拌机。
你们只用把调馅的配方比例确定好,然后分几个调馅师完成,每个调馅师掌握一部分。
这样一来,既能够保证配方不容易泄露。
又因为是机器按统一比例精确调馅,就不会出现口味偏差,这两个问题不是迎刃而解了吗”
林麦顿时笑开,直夸方卓越聪明。
方卓越高兴得像个孩子,脸都笑裂下。
他偷瞄陶之云,她却老样子,似乎置身度外。
方卓越脸上的笑容渐渐失去,跟林麦谈起了生意。
说林麦如果还要食品生产线,就在他手上买。
他已经把食品生产线研究了个遍,哪怕买零部件用手工组装,三个月他就能组装成一套。
林麦问:“是所有的零部件你都能够买到吗”
“买不到的可以去定做,食品生产线又不是什么高端的机器,不管哪个零部件都很容易生产。”
林麦点头:“那好,以后在你手上买机器,但是要保证质量,质量不行,我可是不要的。”
“那是必须的。”方卓越道,“我已经纯手工制造出了一台塑料袋生产机,开始生产塑料袋卖。
你们菜场和面点店烧烤店,现在用的都是我的塑料袋。”
林麦挺佩服他的。
那次在香港,他只是看了看塑料袋生产机,连图纸都没有,回来就会制作了。
林麦灵机一动,让方卓越帮忙制作一台一次性方便碗方便杯的机器。
如果有了一次性方便碗和方便杯,顾客可以买了食物打包带走,她的面点店和烧烤店的生意会更好。
这个年代大陆还没有生产一次性方便碗方便杯的