伟立也觉得值了。
“外卖平台方面,你也多费费心”;
“外卖平台的发展,咱们虽然有秦大妈店铺线下宣传作为根基,但这只是第一步”;
“后面遇到的困难和挑战会更多,尤其是咱们秦大妈外卖前半年对所有商户免费,都需要秦大妈进行输血”;
“在发展商户的同时,一定要给业务人员强调,商户的资质审核一定不能放松,尤其是卫生安全这一块”;
“可以说,卫生就是餐饮行业的命 根子”。
上一世的饿了吧,本来有望超过魅团外卖,成为外卖的王者;
刚开始,也的确如此,毕竟饿了吧最开始从事外卖行业;
在魅团宣布进军外卖市场之前,饿了吧的发展规模也是相当迅速;
尤其是之前占领的长三角地区,更是其根据地,外卖市场份额全国最大;
但由于全国推广后,只为了数据好看,粗线条的发展商户;
导致一些卫生不达标甚至用恶心来形容都不为过的商户也成为饿了吧的优质推荐商户;
那些卫生不达标的企业,成本肯定很低,相应的价格就有优势;
在饿了吧当时的算法推荐下,竟然成了优质商户;
最后被315打假平台给曝光后,有图有真相,当然更有证据;
就这一下子,让饿了吧口碑直线下降,甚至出现信任危机;
魅团外卖开始异军突起,最后定鼎江山,成就外卖行业的霸主地位;
正因为外卖业务的发展,把魅团推上了万亿市值的企业;
因为外卖这个行业,基本是7:2:1的市场格局,皇者吃掉七成市场份额,王者占有两成,最后一成,则是其他所有外卖平台的总和;
由此可见,一旦成为最终赢家后,利益可谓是相当可观;
这也是马毅搏为何强调卫生的原因;
给赵长乐强调,给易伟立说明,上行下效;
只有上层重视了,下面哪怕做得