殖为主，大型的养殖集团并不多。
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按照一头羊平均能长到六十斤，一斤羊肉四十块来算，这一亿五千万头的羊肉市场，每年的市场规模就在三千六百亿左右！
这个市场规模不小，但说实话相对于猪肉市场来说还是小了一些。
市场的规模小，连带的抗冲击能力就会有限，经不起太大的折腾。
本身雷子青靠着青阳猪肉就已经在猪肉市场掀起了不少的风浪，现在又进军羊肉市场，没有人会怀疑他的能量，绝对是能够在羊肉市场翻江倒海。
到时候，带来的变动是好是坏，就让人难以估量了。
于是在之后的几天，羊肉市场就出现了波澜起伏的变化，先是有人不看好之后的羊肉市场，认为雷子青的进入会给原本的市场带去大的冲击。
... . /> 这使得许多养殖户开始抛售，让羊肉价位由四十元在一天内就降到了三十五！
再然后，又有人觉得雷子青的进场会开拓新的羊肉市场，把羊肉市场本身的蛋糕做大，又让羊价开始飙升，一天后又涨到了四十多块。
消息真真假假，变来变去，让整个羊肉市场是一天一个变化。
也幸好在这个时候，雷子青对外公布了关于雪山羊的市场规划，结束了这次羊肉市场的无妄之灾。
雷子青首先明确了雪山羊的定位，这是一款主打高端市场的羊肉，就像是青阳猪肉和猪肉市场的关系一样，是一个独立的羊肉市场。
不能说对普通的羊肉市场没有影响，但是影响的度也有限。
因为和青阳猪肉不同，雪山羊的供应数量有着限定，只会在旗下的青庄餐饮中限量供应，不会大规模推向市场！
而在雷子青和王云的商议后，在青庄餐饮内对雪山羊的定价，是一百块一盘羊肉卷！
一盘羊肉卷的量，大概也就是二两的重量，算下来就是五百块一斤，绝对的天价！
这已经是雷子青收敛了，按照他最初的想法，雪