白霜笑道:“全羊宴?我听说过,是用一只羊做出各种菜肴,听说最多可以做八十多种呢,什么炸、溜、爆、烧、炖、焖,连什么耳、舌、心也都能做成菜肴。公子,你们吃全羊宴竟然也能一次吃下两只羊,的确够能吃的。”
小九摇头道:“你说的那个全羊宴不是我们吃的那种,我们吃的是个忻州厨子做的,把羊肉切大方块入大锅,煮一个时辰,再用小火炖三个时辰,快出锅前放入羊血、养肝。然后先吃羊血、养肝、羊肚等,再吃羊肉,接着啃羊骨头肉,最后啃羊蹄子。我们就在那大锅旁,等着吃那刚出锅的热羊肉,一吃吃一个多时辰,别提多过瘾了,只可惜京都里没有这样的馆子!”
白霜听见小九这么说,不由心念一动,忙问道:“公子说的这种做法白霜以前从未听过,今日听闻真真好奇的紧,不瞒公子,我们刚到京都不久,对这里的风俗也不太懂,做的也都是我们家乡的吃法,一直担心怕是不合本地人的口味;敢问公子,您说的那种全羊宴,若是我们能做出来,会有人来吃吗?”
小九一听这个不由大喜,忙问道:“我说的那种全羊宴你们也会做啊?你们若是做的来,我定会带人来吃的!”
白霜不由高兴的道:“会做,我爹会做的,只是以前没想过这样做,生怕煮的太多了卖不出来,才不敢那么做的。”
“那可太好了,京都里没人做全羊宴,以前想吃都得去城外二三十里的馆子;你爹若是会做,那以后我们在京都里也可以吃全羊宴了。我告诉你,不光我家人爱吃全羊宴,我认识的很多叔叔伯伯,他们都很爱吃呢,你家若是做的好,到时候我都领来你家吃!”
“那真是再好不过,公子真是白霜的贵人,多谢公子指点了!”白霜说着,给小九郑重的行礼道谢。
小九忙连连摆手道:“不用道谢,你们做好吃的,我们吃好吃的,这有什么好道谢的?”
白霜一听这话忙道:“对公子而言是小事,可对于我们却是关乎生计的大事,白霜理应向公子道谢的。”