过门香是用鳝鱼、鲜贝、鸡脯肉、鸭肝、兔脯、鸡腰多种原料配以玉兰片、木耳、青椒爆炒,再撒上蒜末、胡椒,淋入烧沸的芝麻油而成。不仅色彩华丽,而且鲜香嫩滑爽口。
跟淡然无味的米糊糊比起来,这过门香简直诱人至极,也难怪小九忍不住直接上手了。
可她还不到七个月,怎么能让她吃这些?小九这刚抓到手,又被老爷子毫不留情的立刻抢了过去,小九委屈的哇的一嗓子哭了起来,以前最爱的米糊糊也不肯吃了。
舍不得小九哭,更舍不得大家吃饭的时候,让人把小九抱走不让她看见,老爷子一拍桌子把老冯头叫来:给我弄出来小九能吃的过门香来,不管是外形还是口感都要和真的过门香一样。
老冯头快哭了,这过门香可是用肉而且是好几种肉做成的,九小姐还这么点儿,能吃的东西不外乎米糊、蛋黄、面片这些容易消化的食物,怎么用这些毫无油星的东西,做出和过门香一样的口感和外形来呢?
这不是难为人吗?
老冯头特别想扔了围裙甩手道:老子不干了!
可想想在莫家舒服自在的日子,老冯头又舍不得了,这满京都想找个跟莫家一样地位稳固人口简单主子和善的,实在是难啊!
人在屋檐下,总是要低头的,老冯头只能埋头厨房,苦心钻研。
在无数次的失败之后,老冯头仿照素刀鱼的做法,用面粉、鸡蛋、豆腐等食材,做出了足以以假乱真的全素过门香。
软硬适中口味鲜香的全素过门香,一推出便受到了小九的热烈欢迎,见她左手一根右手一根吃的不亦乐乎,莫平初等人笑称这为香香棒。
而且莫家人还惊喜的发现,香香棒竟还解决了小九爱咬东西的毛病,只有两颗牙的小九吃一根香香棒就需要不少时间,自然没工夫再去胡乱咬东西了。
看着吃的起劲儿的小九,徐静娘脑中闪过一个念头:小九这么喜欢吃的香香棒,不知道别家出牙的孩子爱不爱吃?这香香棒做法虽然材料简单,可做