肉锅巴”。
金黄色的锅巴里头流淌着浓郁的牛肉汤汁，蘸着汤汁吃简直美味至极。
“姜云老师，用这个大列巴蘸着牛肉汤汁也好好吃啊！”
看到妲芙一脸高兴地拿着新鲜烤好的大列巴配着“迷雾牛肉锅巴”一同享用，姜云则是笑道：“那当然了，这也是大列巴的标准吃法之一。”
“如果是在我家乡的话，会配上红菜汤什么的，但换成牛肉浓汤就比红菜汤更好吃了。”
“哈哈，回到学院后我给你做‘佛跳墙’吃，那是中餐体系里最顶尖的汤汁，用那玩意蘸着面包享用才爽呢。”
“佛......佛跳墙？那是什么？”
听到这个独特的名词时，妲芙显然有些懵逼，因为这玩意听起来不像是什么美食，倒像是某种撑杆跳的道具。
“我知道！”下一刻，夏荷连忙像个好奇宝宝一样举起了手，笑着回道：“佛跳墙是一种把很多材料封在坛子里，慢慢炖出来的美食，而且很贵。”
佛手市身为全国美食之都，里头会制作“佛跳墙”的店铺也有几间。
不过夏家却从未去吃过就是了，毕竟那道菜是真特么的贵。
传统的“佛跳墙”，得选用海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鹿筋、火腿、猪肘、花胶等几十种珍贵材料，放入坛子里用荷叶封口，小火慢煨三天三夜。
这么制作出来的一坛子菜既有共同的荤香，又有各自的特色。
吃起来软嫩柔润，厚而不腻，香浓可口，味中有味，可以说是中餐里头最为高级的一道传统菜肴。
当然，在姜云这种会吃的人看来，“佛跳墙”里头那些焖炖了这么久的菜肴其实已经不怎么好吃了，还是炖出来的金汤最为美妙。
于是他便对妲芙描述道：“用几十种海鲜、禽肉、菌菇、蔬菜炖出来的汤汁直接盖到饭上，或者用面包一蘸，那滋味简直让人......哎？”
可就在话说到一半的瞬间，姜云的眼睛却忽然猛地一瞪，就像是想到了什