，第一个触动是，六分钟视频里出现的各种菜肴，他们基本都不认识，或者说都没见过。
老外们经常吃的中国菜有宫保鸡丁、鱼香肉丝、春卷、麻婆豆腐等……可他们吃的样式和调味料都已经有了很大改变。改变到视频里出现正宗的宫保鸡丁的时候，他们只能似是而非的猜测可能是。
这个不怪他们，是中餐想在外国卖出去，必须适合老外口味。就好象西餐里几分熟的牛排，我们很多人吃不惯一样。
第二个触动是莫名的一点小感动，也是有些小疑问。说来奇怪，很简单很简单的一段视频，从头到尾就是各种镜头的剪辑堆积，没有人声，甚至连翻译工作都省去，就是那么很无聊的罗列，可不知道为什么，却是能抓住人的视线，吸引你看下去，想看视频里到底说什么。
可惜，一直等到最后，视频也没有做任何解释。
那么，这个解释只能由珍妮弗、或者厨师白路来说。
视频停止播放，宾客们把注意力又放到门口的珍妮弗身上，珍妮弗却是不见了，宾客们左右看，没看到人，只好再看大屏幕，带着点疑惑，端起那个很小的酒杯，轻抿口实在好喝的果酿，然后呢，或呆想、或继续慢慢细细的用餐。
西餐是要收盘的，估摸下时间，应该上汤了，宾客加快速度，吃掉头盘的四个小方碟，好在菜量不大，很快吃完。
只一会儿时间，绝大部分宾客面前的小方盘都是变空，于是，餐厅一边的门再次推开，一辆辆餐车鱼贯而出，一个个姿态婀娜的美丽东方女孩依依出现。
整个服务过程没的说，挑不出一点毛病，都是很轻很柔的收走空盘，再很轻很柔的端上一个个汤碗。
汤碗有盖，轻轻放到宾客面前，服务员也不说话，冲宾客微微一笑，轻身退开。
有着急的宾客拿掉盖子，出现在眼前的竟是幅图画一样的汤品，淡白色的汤液，好象是雾好象是烟，在浅绿色瓷碗中氤氲轻动，这一片白中浮着一小段青，你可以理解为青舟，可以看成是水草，甚至