车进城。先是全国各地的货车把各种蔬菜运到集散中心,再由无数辆大货车把菜送进城内几大著名批发市场,这个时间是凌晨两点左右。
稍晚些时候,各大市场的菜贩赶来抓菜,运回全城各处市场,迎接早市的来临。
海鲜和肉类的运送渠道略有不同,不过整个过程大同小异。
给研究中心送菜的属于最后一道菜贩,每天凌晨去批发市场抓菜,自己运回去以后再打散零卖。
大平区这个地方和市里菜市场不同,地处郊区,各类菜蔬的供应量没有那么大。可突然间,有两家商贩的出货量增大许多倍,不是一天两天,是连着五、六天。
刚才说了,左哥那个南赢公司是一个老大新扶植起来的小公司。可全城各地的市场都已经被人瓜分完毕,他们不可能直接去抢,一个是违法,另一个是未必能抢过,所以只能从周遍开始,从偏僻处、利润稀少的地方开始。
经营菜市场有几个赚钱法子,比如去产地抓菜,直接运来批发市场出售,这是条很好的赚钱路子,省去许多中间步骤。事实上,很多家公司都已经这么做,谁不想多赚些钱?
可利益大,风险也大。有一次经营失误、或是出现意外,就会赔很多钱。
在这条赚钱路子之外,尽量寻找大客户。
看见没,黑社会做生意也是市场经济那一套。
除此外,还可以在一些新开发小区承包菜市场,也是个赚钱路子。只是这类生意更不好做,买家只有小区里住户,你却要分出大量人手提供各种服务,加之很多菜市场距离较近,竞争激烈,利润有限不说,还得分给地产公司或是物业一部分。
在这种情况下,忽然发现有商贩在他们的市场里加大批菜量,并持续好长一段时间,就想搞明白是怎么回事。而等他们搞清楚是怎么回事之后,就动心了。
左哥这些人属于起步阶段,格调有些小,对这种钱也不肯放过。他们想的是剔掉菜贩的中间环节,同时跟负责买菜的采购人处好关系,给些回扣什么的