大菜系之一的中餐发源地，见过太多太多以前从没见过的东西，这十几位名厨当真是动了心思。
业精于勤荒于废，十几位名厨热爱这个行业，想做出更多好吃的菜肴，自然要多加学习，也要互相评点。找白路来不是让他选出十几个人中谁做的最好吃，而是评点他们制作的每一道菜和原菜比较，优劣点有多少。
现在第一道菜出炉，白路负责评判，当先走过去品尝，略微咀嚼后点头道：“不错，蒜汁清淡，没有蒜茸，只此一点就可以加分许多。”
听这家伙说的很像那么回事，一帮老外过去围着圆桌品尝，都说比那天在街上吃过的要更适合他们口味。
下一个厨师做的是土豆丸，福南小吃，好象元宵那样，用土头做皮，里面是肉馅。肉馅和土豆已经准备好，只等团起下锅。
老外真有思想，把一道汤水菜分成两道，先蒸后煮，一个盘子里是十几颗金黄溜园的土豆丸，一个大碗中是淡黄色的清汤，加入点西餐用的黑胡椒粉，又点缀几片小菜叶，菜成。(未完待续。。)