司马智笑了笑:“我爷爷想来吃饭,让你准备酒。”
白路摸摸光头:“你说,我把头发留起来好不好?”
“少转移话题,跟你说正事呢,我家太爷要来吃饭。”
“爱来不来。”
“你怎么不去死?”司马起身离开。
“去哪?”白路随口问道。
“泡妞,你来不?”
“你真无耻。”白路装正义之神。
司马智刚走,鸭子打来电话:“寿桃准备好没?”
“什么寿桃?”白路装糊涂。
“你大爷的,前几天跟你说过,我妈生日,寿桃呢?”
“我x,老子欠你们的?”白路大怒。
“少废话,你在饭店?我马上过来。”鸭子挂掉电话。
白路摸着光头感慨道:“这帮王八蛋。”起身去厨房做寿桃。
厨房装修的干净整洁,地面是白色大块瓷砖,入目尽是洁净的不锈钢餐架、餐台。白路给这帮厨师的任务,每天下班后,厨房要跟新的一样。干净绝对没的说。
厨房尽头是独立出来的冷荤间和面点间,此外还有一个冷藏间和储藏间。
饭店需要库房,可以降低成本节省开支,奈何就这么大空间,加上没有库管,便暂时取消库房这一个伟大存在,所有东西直接送入厨房。
厨房各类设施非常齐全,比如说冷藏间,分出多个冷藏室,有不同的冷藏温度,分门别类存放各种食材。
厨房要求高,占地自然就大,原本是一层八百平米的画室,经过改建后,黑标和粉标的空间加一起还没有厨房大。
白路穿过厨房,来到面店间,里面站俩学徒,看见他进屋,同声问好。
白路一直没管过厨房,看见他俩在这里,好奇问道:“你俩负责面点?”
一学徒回话:“巴老师说这几天会招来专门的面点师,让我俩暂时顶两天。”
白路摇摇头没说话,去取面粉、鸡蛋等物,依照前次做寿桃的流程开始