厨子么,喜欢品评菜肴,尤其一帮同行在一起,更是品评个没完。如果普通人品评也无所谓,问题是这帮厨子里真有许多本事大的,菜一入口,就能猜出是不是新鲜菜,是不是本地菜。
于是,欢乐四起,矛盾也四起。
白路和张成龙出来的早,在一家东北菜馆坐下,因为下午要比刀工,只要了两瓶啤酒润润嘴。
张成龙让白路点菜,白路想了想:“凉拌桔梗,拌高丽咸菜,煮花生米。”
张成龙瞪眼道:“骂我呢?请你吃饭,你就点三个凉菜?”
白路笑:“吃什么不重要,重要的是心意,谢了。”干了杯酒。
张成龙又点了三道热菜,凑足六个,二人开吃。
在他俩点菜的工夫,厨子们蜂拥而入,跟着点菜。
等所有人的饭菜上齐,一瓶啤酒下肚,有人开始说话:“这个肉炒老了,火大了,如果是我,绝对不能犯这种错误。”
另一个说:“鱼是死的,不新鲜。”
大家都是厨子,只要有人说起有关于食物的话题,马上会有另一个人接口,并表示意见。如同我们喜欢唱歌,有人说某个歌手好,你会说另一个歌手好一样。
于是,饭店里十几桌客人说个热闹,一说就是十几分钟,一道道菜挨个儿议论,极度贬斥,把东北菜馆的厨子差点没气昏过去,想着这帮家伙是上帝,一定要忍,千万不能发火。却是没想到,忍到最后,有个厨子进厨房:“你让开,我炒个菜。”
“我去你二大爷的。”菜馆厨子拎着炒勺往外轰人:“赶紧给钱滚蛋。”
如果不是下午还有考试,这帮厨子真有可能打起来。
同样的情节先后在川菜馆、湘菜馆、朝鲜菜馆、新疆菜馆等许多菜馆一一上演,最离奇的是过桥米线的小店门口,同样站着几个被轰出来的厨子。过桥米线的婆姨主厨操一口家乡话,把几个大男人好一顿骂。
那几个厨子硬着脖子:“咱是男人,好男不和女斗。”
这是文