能出岔子，一定要收好晒好。富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。其中纯蛋白质含量高达28％以上，脂肪5％，碳水化合物61％，纤维4一6％，鹰嘴豆含有10多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸全部具备，而且含量比燕麦还要高出2倍以上。对于人来说光吃鹰嘴豆就可以满足所有营养和热量，对于牲畜而言是不可多得的精饲料，对于土地而言种过鹰嘴豆的土地特别肥沃，鹰嘴豆的根系发达，主根入土深度可达两米，故很耐旱。其根有根瘤，固氮能力很强，每公斤可固纯氮50公斤。与小麦等越冬作物套种，主作物不减产，却增加了鹰嘴豆的收入。茎叶更是优良的饲料。主要还有豆子也不错，饲喂牲畜可以下奶。
当杨晨毓把小麦都收好后，围垛在京房里（古代吊脚楼一类的房子就叫京，因为古代防水防潮防害能力差的关系，都会把粮食放在离地一人多高的吊脚楼里）。就开始忙着收割鹰嘴豆了。鹰嘴豆刚挑到京房边，申艳丽就开始用打谷子一般打豆子。小麦先放一边，豆子打好后就摊在外面的竹箯里晒太阳。而剩下的叶茎一部分给男孩子抱去喂牲畜，一部分给女孩子晾晒在架子上，这个可是很好的干饲料。整整干了10来天，把越冬粮食都拾掇完。收粮打粮晒粮晒豆子叶茎村民们都来帮忙的，他们很奇怪怎么越冬也能收这些个怪里怪气的作物。晒干的小麦和鹰嘴豆给放入土陶瓮里，当然绝大部分还是用竹席围着。不过是横200纵300步之地，收获小麦豆子有好几十垛。村里的老人估算下，每垛至少有2千斤（秦人用秦制，只有现代一半），去年大家还都看好戏，由于是生田收成连今年十分之一也不到，今年居然有小麦25垛豆子37垛，外加十来个大瓮。大家太兴奋了，都问杨晨毓要点种子。杨晨毓想也不想，“你们一家一垛豆子，不过要自己搬。我实在是没力气了。谢谢你们大家一直在帮我兄妹，要是没有你们，我们早就尸骨无存了。”人情债算是还完了，丰收的粮食让大家唏嘘不已，成为今后一段时间谈资。其实