炭燃起来，刷了点羊油，两大把串好的羊肉串搁上，那一瞬，随着油脂滴入，瞬间烟就浓了起来，香味，亦随之飘散。
熟得也快。
羊肉这个东西，很容易熟，过程中，辣椒粉，孜然粉，盐，撒着撒着，就好了。
全程也就三五分钟。
完事，托盘装上，上菜。
“怎么样，还行吧？”看着一串下去，女孩嘴角染上辣椒红，陈远颇有些期待。
苏樱淡淡道：“一般一般，勉强能吃。”
说着，还把肥肉给吐掉了。
陈远嗤笑：“问你了吗你就多话？”说罢，又笑着看向徐可幽，气得苏樱一脚差点没收住。
被那么目光灼灼的盯着，徐可幽还是有点不好意思，微红着脸小声说道：“很好吃，就是，肥肉的味道有点重。”
话是这么说，却是都吃掉了，丁点不浪费。
陈远笑道：“肥肉是这样的，很多人都吃不了，但是烤焦了还不错，好了，吃吧，我再烤点过来。”
说完，又抓了两大把，开烤。
这次没烤熟。
就一两分钟，就装盘了，然后，炭都弄到了一个小烧烤炉里，直接把烧烤炉给端了上来。
这才是烤串的真谛。
正经的羊肉串，都是边吃边烤的，上来五六分熟，食客自己慢慢烤。
只是这种形式，后来越来越少见了，渐渐都变成了烤熟上桌，从而只剩下吃，却失去了烤的乐趣。
烤串，陈远不太喜欢太嫩的。
他喜欢焦一点，有嚼劲。
是以，之前烤好的，又抓了几根，到炉上回火。
这一回，肥肉就渐渐受不了，滋滋的响，油脂一滴一滴往下滴。
每一滴下去，哧，都会有一股青烟，伴着油香。
感觉差不多了，拿起一根吹吹，送到徐可幽嘴边：“尝尝。”
徐可幽想拿，却没能够，只好张嘴咬。
然后，把烤焦的肥肉也给咬了。