要，能便宜点不？”
陈远倒不担心坑人，毕竟这地方，不大可能拿猪肉来冒充羊肉。
他就是单纯的今天不要，他这会过来，是来看市场价格的。
大姐也不傻，瞬间就明白了，放下刀，笑道：“大哥家里做生意的吧？不然应该要不了那么多才对，这一头羊杀下来，去掉内脏骨头，也就五六十斤肉。”
陈远笑道：“是啊，做烤串的，店还在弄，我来看看羊肉价格。”
“难怪，羊肉的价格，零售，差不多是八块八块五，这边市场批发价，一般是七块。
但如果要得多，四五十斤这样，可以给到六块八六块七，差不多就这意思，大哥可以随便打听。”
胖大姐很是爽快，没藏着掖着，也没使劲推销自家的东西。
陈远笑道：“那羊肥呢？”
“羊肥便宜啊，那东西膻味重，也就烧烤用得上，一般都没人要，你要要的话，一块一斤，有的是。”
正经的羊肉串，都是带肥的。
那肥，也不是一般的肥，不等同于羊油，而是羊尾部的脂肪组织，又称羊尾油。
羊尾油，就跟鸡屁股一样，喜欢的人，喜欢得要死，直接串上烤光的都行，一旦没了那膻味，还怀疑羊肉是假的。
可总的来说，受不了的人还是居多，大部分人会吐掉。
也因此，价格一直都比较低，放到十五六年之后，批发价才五六块钱一斤。
陈远心里默默盘算了一下，感觉这价格还是不错的。
一斤羊肉，可以串二十五到三十串，这样一来，就打七块一斤，成本大概在两毛三到两毛八。
羊肥，一块一斤，因为用得少，一串上也就一小块，一斤串个一百串一点问题没有，成本才一分钱。
再算上竹签，调料，人工成本，租金，感觉，要是做得好，一串总成本应该超不过三毛五。
换句话说，一串的利润，在一毛五左右。
这样，也不用太多，每天稳定卖个四