做底,底单和客户拿走的那一份是有着相同的编号,方便下次出示餐券的时候核对。
这些免票餐券上面,都有下一次明确消费的日期,还指定了是上午还是晚上,有的客户唏嘘起来这不是坑人吗?万一那天咱不想下馆子或者不在城中该怎么办?
明慧早就准备好了应对方法便说道:“因为本店举行活动,送出去的餐券很多,而且每桌的菜品都不一样,所以需要提前准备,不然各位来兑现手里的餐券,吃不到和今天相应的菜品,就会说本店欺客对不对?所以本店为了诚信经营,早就为各位准备好一切,尽量服务周到,而且我身后的详情海报上写得清清楚楚。”
“是啊!我看人家珍味阁想的还挺周到,有些菜品不是每天都有准备的。
是啊!你看活动须知上也是这么写的,一个人指着结算台后的海报道。”
“好吧!反正都是吃,早吃一顿和晚吃一顿也不影响。”
哄闹了二个时辰后,才结算完成,门口的舞狮还在继续,最先空出的位置,立马有人抢占,最后不得不以营业时间结束为由,安排这些人预定晚餐的桌位。
第一天总共吃饭消费了七十桌,作为总共只有二十个桌位的珍味阁,已经算是都翻台一次,当然晚上的一桌免单还是金武寨的人。
第二天才抽到一桌城中绸缎庄老板免单,老板笑的是合不拢嘴,原来真的可以免费吃饭,并且还是二桌免费,下次按照餐券日期标注的再来免费吃,这和吃霸王餐根本没有区别,真是撞了大运。
今天其它桌都是加送一张折的消费券,消费券上的有效期是十五天,过期就作废!
接下来的两天都是这般操作,每天抽到早就事先安排好的那一桌,这些人都是有消费能力的老板,大户等等等,当然每天都有金武寨一桌免单是不可少的。
演戏吗?总归真真假假,也要靠那些人多宣传的。
四天下来会员送出数百个,折券也送了近二百张。
酒楼